Witamina K jest niezbędną witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która odgrywa istotną rolę w procesie krzepnięcia krwi i zdrowia kości w organizmie człowieka. Jest to grupa strukturalnie podobnych związków, która obejmuje witaminy K1, K2 i K3. Związki te są znane ze swojej zdolności…